OLLA Brew Lab (“OLLA”, “the app”, “we”, “us”) is a local-first specialty coffee logging and reference tool. Our core principle is simple: your personal coffee data — such as brew logs, cupping records, bean cards, gear records, favorites, notes, and preferences — is stored on your device (and in your own iCloud if you choose to enable it) and is not sold.
All core features of the app work without an account. You may optionally use Sign in with Apple to create a local identity: the app then receives an app-specific user identifier from Apple, plus the name you choose to share on first sign-in (you can change it to any nickname inside the app). This information is stored only on your device and in your private iCloud, and is used to label your records (for example, the taster mark on a cupping sheet). We do not operate account servers and do not receive it.
Beyond this optional Apple sign-in, we do not ask for your email address, phone number, precise location, contacts, microphone access, or advertising identifier. Camera and photo-library access is requested only when you actively use the label-scan feature, and photos never leave your device (see Section 2).
Content you create in the app — including brew logs, cupping records, bean cards or jars, gear records, favorites, notes, and preferences — is stored locally on your device, inside the iOS app sandbox (and in iCloud if you enable sync; see Section 4). We do not upload this content to our servers or sell it to third parties.
We do not use App Tracking Transparency, and we do not track you across apps or websites.
The app does not request access to precise location, contacts, or microphone.
Camera access (to photograph a coffee-bag label) or photo-library access (to pick a label photo) is requested only when you use the label-scan feature to fill in a bean card. Text recognition runs entirely on your device using Apple’s Vision framework: neither the photo nor the recognized text is uploaded to our servers or to any third party. You can review and edit every recognized field before deciding whether to apply it.
You may optionally keep the bag photo as the bean-card cover. The photo is stored only in the app sandbox on your device; when iCloud sync is enabled, the data snapshot carries only the photo’s file path, not the photo file itself. Declining camera or photo access does not affect any other feature.
If you enable local bean reminders, the app will request the iOS notification permission. These reminders are scheduled on your device according to your settings and can be turned off at any time in iOS Settings or inside the app where available.
The app may use on-device haptic feedback. Haptic feedback does not involve data collection.
The app is designed to work locally, and core features can be used without an account.
The app may connect to the network for limited purposes:
These requests do not include your bean cards, brew logs, cupping records, notes, favorites, or other personal coffee data. We do not include a user account ID or advertising identifier.
Standard server logs may temporarily process technical request information such as IP address, timestamp, request path, and user agent for security, debugging, and reliability. We do not use this information to identify users, build user profiles, or track users across apps or websites.
Fonts are bundled with the app and are not downloaded at runtime.
Sign in with Apple is optional and provided by Apple’s system. When you sign in, the app stores only the app-specific user identifier returned by Apple and the nickname you set, on your device; signing out clears this identity from the device. We do not send it to any server of ours.
If you enable iCloud sync, the app writes a snapshot of your data (bean cards, brew logs, cupping records, favorites, preferences, and similar) into the private iCloud container under your own Apple ID (iCloud Drive / iCloud Documents), transmitted and stored by Apple under Apple’s terms. This data moves only between your own devices and your own iCloud — we cannot access it and do not receive it.
You can use the in-app sync and backup controls at any time, or stop syncing by turning off the app’s iCloud permission in iOS Settings; data already synced to iCloud can be reviewed and deleted through iOS iCloud storage management.
You control the data you create in the app.
In Settings → Data, you can export your data as a full JSON backup, export brew records as CSV where available, import or restore a backup, or erase all local app data.
When you use image sharing or PDF export, the shared content is generated locally on your device and leaves it only through the iOS system share sheet, to a destination you choose; we do not receive it.
Uninstalling the app deletes the local app data stored on your device, subject to normal iOS behavior and any device backups or iCloud data you control.
Because we do not maintain account servers or server-side user profiles for your app content, most data access, export, correction, and deletion actions can be performed directly through the app’s local data tools. You may also contact us for privacy questions or requests.
Your app content is stored in the iOS application sandbox and protected by iOS system security and device-level protections; data synced to iCloud is protected by Apple’s iCloud security. Backups exported from the app are files under your control; you are responsible for storing and sharing them safely.
Local app data is retained until you delete it, erase app data, or uninstall the app, subject to any backups you choose to create and any iCloud sync data.
The app is distributed through Apple’s App Store and may use Apple system services for app installation, updates, notifications, and device-level functionality. Sign in with Apple and iCloud sync are Apple system services; Apple’s handling of data is governed by Apple’s own privacy policy.
Our content service provides public coffee reference content and does not receive your bean cards, brew logs, cupping records, notes, favorites, or other personal coffee data.
The current release does not integrate advertising SDKs, third-party analytics SDKs, or third-party crash-reporting SDKs. If such services are added in a future release, this policy and our App Store privacy information will be updated accordingly.
The app is intended for a general audience of coffee enthusiasts and is not directed to children under 13. We do not knowingly collect personal information from children.
The app may be available in multiple countries and regions. If you are located in the EEA, UK, California, Japan, or another region with privacy rights, you may contact us about privacy-related questions or requests.
Because the app does not require user accounts and stores your personal coffee content locally (and in your own iCloud), you can manage most of your app data directly through the export, import, and delete features in the app.
We may update this Privacy Policy from time to time. If we make material changes, we will update the effective date above and may provide notice in the app or on our website.
For privacy questions, contact: kokennka@gmail.com
© 2026 OLLA Brew Lab. All rights reserved.
OLLA Brew Lab and OLLA are names used for this app and related services.
The cupping feature, the in-app cupping sheet, and the exported A4 cupping-sheet layout are based on a prototype sheet provided by IvanYang, co-developed as OLLA BREW LAB × IvanYang. Rights to the prototype sheet design belong to IvanYang; the in-app implementation and the digital layout of the exported PDF are © OLLA Brew Lab.
OLLA Brew Lab(以下简称“OLLA”“本应用”“我们”)是一款本地优先的精品咖啡记录与参考工具。我们的核心原则很简单:你的个人咖啡数据——例如冲煮记录、杯测记录、豆卡、器具记录、收藏、笔记与偏好设置——保存在你的设备上(以及你自己选择启用的 iCloud 中),我们不会出售。
本应用的全部核心功能无需账户即可使用。你可以选择使用「通过 Apple 登录」建立一个本地身份:此时应用会从 Apple 收到一个仅用于本应用的用户标识,以及你在首次登录时选择共享的姓名(可在应用内改为任意昵称)。这些信息仅保存在你的设备与你的私人 iCloud 中,用于标记你的记录(例如杯测单上的品鉴师署名);我们不运营账户服务器,不会收到这些信息。
除上述可选的 Apple 登录外,我们不会索取你的电子邮箱、电话号码、精确位置、通讯录、麦克风权限或广告标识符。相机与照片图库权限仅在你主动使用「拍照识别」功能时请求,且照片不会离开你的设备(见第 2 节)。
你在应用中创建的内容——包括冲煮记录、杯测记录、豆卡/豆罐、器具记录、收藏、笔记与偏好设置——保存在你设备本地的 iOS 应用沙盒内(如启用 iCloud 同步,另见第 4 节)。我们不会将这些内容上传到我们的服务器,也不会出售给第三方。
我们不使用 App 跟踪透明度(ATT),也不会跨 App 或网站追踪你。
本应用不请求精确位置、通讯录或麦克风权限。
仅当你使用「拍照识别」录入豆卡时,本应用才会请求相机权限(拍摄豆袋标签)或照片图库权限(从相册选择标签照片)。文字识别完全在你的设备上通过 Apple 的 Vision 框架完成:照片与识别出的文字都不会上传到我们或任何第三方的服务器。你可以逐项检查并修改识别结果后,再决定是否填入豆卡。
你可以选择将豆袋照片留档作为豆卡封面。该照片仅保存在你设备上的应用沙盒内;启用 iCloud 同步时,数据快照只包含照片的文件路径,照片文件本身不会随快照上传。拒绝相机或照片权限不影响应用的其他功能。
如果你启用本地养豆提醒,本应用会请求 iOS 通知权限。这些提醒会按你的设置在你的设备上本地调度,并可随时在 iOS 设置或应用内(在提供该选项处)关闭。
本应用可能使用设备本地的触感反馈。触感反馈不涉及任何数据收集。
本应用以本地运行为设计,核心功能无需账户即可使用。
本应用可能出于以下有限目的连接网络:
这些请求不包含你的豆卡、冲煮记录、杯测记录、笔记、收藏或其他个人咖啡数据。我们不会附带用户账户 ID 或广告标识符。
标准的服务器日志可能为了安全、调试与可靠性,临时处理诸如 IP 地址、时间戳、请求路径与用户代理(User Agent)等技术性请求信息。我们不会使用这些信息来识别用户、建立用户画像,或跨 App 与网站追踪用户。
字体已随应用打包,运行时不会联网下载。
「通过 Apple 登录」为可选功能,由 Apple 系统提供。登录后,应用仅在你的设备上保存 Apple 返回的本应用专属用户标识与你设置的昵称;退出登录会在设备上清除该身份。我们不会将其发送到我们的任何服务器。
如果你启用 iCloud 同步,应用会将你的数据快照(豆卡、冲煮记录、杯测记录、收藏、偏好设置等)写入你 Apple ID 名下的私人 iCloud 容器(iCloud Drive / iCloud Documents),由 Apple 依据其条款负责传输与存储。这些数据仅在你自己的设备与你自己的 iCloud 之间流动——我们无法访问,也不会收到这些数据。
你可以随时在应用内使用同步与备份功能,或在 iOS 设置中关闭本应用的 iCloud 权限来停止同步;已同步到 iCloud 的数据可通过 iOS 的 iCloud 储存空间管理进行查看与删除。
你掌控你在应用中创建的数据。
在「设置 → 数据管理」中,你可以将数据导出为完整的 JSON 备份、在提供该选项处将冲煮记录导出为 CSV、导入或恢复备份,或清除全部本地应用数据。
当你使用「分享图片」或导出 PDF 时,分享内容在你的设备本地生成,仅通过 iOS 系统分享面板、由你决定发送到何处;我们不会收到这些分享内容。
卸载应用会删除存储在你设备上的本地应用数据,具体取决于 iOS 的常规行为以及你自行掌控的设备备份与 iCloud 数据。
由于我们不为你的应用内容维护账户服务器或服务器端用户画像,大多数数据访问、导出、更正与删除操作都可以直接通过应用的本地数据工具完成。你也可以就隐私问题或请求与我们联系。
你的应用内容保存在 iOS 应用沙盒中,受 iOS 系统安全与设备级保护机制保护;同步到 iCloud 的数据受 Apple 的 iCloud 安全机制保护。从应用导出的备份是由你掌控的文件;你需自行负责安全地存储与分享它们。
本地应用数据将保留至你删除它、清除应用数据或卸载应用为止(取决于你选择创建的任何备份与 iCloud 同步数据)。
本应用通过 Apple 的 App Store 分发,并可能使用 Apple 的系统服务进行应用安装、更新、通知与设备级功能。「通过 Apple 登录」与 iCloud 同步均为 Apple 的系统服务;Apple 对数据的处理受 Apple 自身的隐私政策约束。
我们的内容服务提供公开的咖啡参考内容,不会接收你的豆卡、冲煮记录、杯测记录、笔记、收藏或其他个人咖啡数据。
当前版本未集成广告 SDK、第三方分析 SDK 或第三方崩溃报告 SDK。若未来版本加入此类服务,我们将相应更新本政策与我们在 App Store 的隐私信息。
本应用面向广大咖啡爱好者,并非针对 13 岁以下儿童。我们不会有意收集儿童的个人信息。
本应用可能在多个国家与地区提供。如果你位于欧洲经济区(EEA)、英国、加利福尼亚、日本或其他享有隐私权利的地区,你可以就隐私相关问题或请求与我们联系。
由于本应用不要求用户账户,并将你的个人咖啡内容保存在本地(以及你自己的 iCloud 中),你可以直接通过应用中的导出、导入与删除功能管理你的大部分应用数据。
我们可能会不时更新本隐私政策。如有重大变更,我们会更新上方的生效日期,并可能在应用内或我们的网站上发出通知。
如有隐私相关问题,请联系:kokennka@gmail.com
© 2026 OLLA Brew Lab。保留所有权利。
OLLA Brew Lab 与 OLLA 是用于本应用及相关服务的名称。
杯测功能、应用内杯测表格与导出的 A4 杯测单版式,基于 IvanYang 提供的原型表格设计,由 OLLA BREW LAB × IvanYang 联合开发。原型表格设计的权利归 IvanYang 所有;应用内实现与导出 PDF 的数字版式设计 © OLLA Brew Lab。
OLLA Brew Lab(以下「OLLA」「本アプリ」「当方」)は、ローカル優先のスペシャルティコーヒーの記録・参照ツールです。基本方針はシンプルです:抽出記録・カッピング記録・豆カード・器具の記録・お気に入り・メモ・設定などのあなたの個人的なコーヒーデータは端末内(および、あなたが有効にした場合はあなた自身の iCloud 内)に保存され、販売されません。
本アプリの主要機能はすべてアカウントなしで利用できます。任意で「Apple でサインイン」を使ってローカルの身元を作成できます:その場合、本アプリは Apple から本アプリ専用のユーザー識別子と、初回サインイン時にあなたが共有を選んだ氏名(アプリ内で任意のニックネームに変更可能)を受け取ります。これらは端末内とあなたの私的な iCloud にのみ保存され、記録への署名(カッピングシートのテイスター名など)に使用されます。当方はアカウントサーバーを運営しておらず、これらの情報を受け取りません。
この任意の Apple サインインを除き、メールアドレス・電話番号・正確な位置情報・連絡先・マイクへのアクセス・広告識別子を求めません。カメラおよび写真ライブラリへのアクセスは、あなたが「ラベル読み取り」機能を自ら使用するときにのみ要求され、写真が端末の外へ出ることはありません(第 2 節参照)。
アプリ内で作成した内容——抽出記録・カッピング記録・豆カード/豆ジャー・器具の記録・お気に入り・メモ・設定——は、端末内の iOS アプリサンドボックスにローカル保存されます(iCloud 同期を有効にした場合は第 4 節も参照)。当方はこの内容をサーバーへアップロードせず、第三者へ販売しません。
App トラッキング透明性(ATT)は使用せず、アプリやサイトを横断した追跡も行いません。
本アプリは正確な位置情報・連絡先・マイクへのアクセスを要求しません。
カメラへのアクセス(コーヒー袋のラベル撮影)または写真ライブラリへのアクセス(ラベル写真の選択)は、豆カードを作成する「ラベル読み取り」機能を使用するときにのみ要求されます。文字認識は Apple の Vision フレームワークにより、すべて端末内で行われます:写真も認識されたテキストも、当方や第三者のサーバーへアップロードされることはありません。認識された各項目は、豆カードへ反映する前に確認・編集できます。
袋の写真は、任意で豆カードの表紙として保存できます。写真は端末内のアプリサンドボックスにのみ保存されます。iCloud 同期を有効にした場合でも、データのスナップショットに含まれるのは写真のファイルパスのみで、写真ファイル自体がスナップショットとともにアップロードされることはありません。カメラや写真へのアクセスを許可しなくても、他の機能には影響しません。
ローカルの熟成リマインダーを有効にすると、本アプリは iOS の通知権限を要求します。これらのリマインダーはあなたの設定に従って端末内でスケジュールされ、iOS の設定またはアプリ内(該当する場合)でいつでもオフにできます。
本アプリは端末内の触覚フィードバックを使用する場合があります。触覚フィードバックはデータ収集を伴いません。
本アプリはローカルで動作するよう設計されており、主要機能はアカウントなしで利用できます。
本アプリは限定的な目的でネットワークに接続する場合があります:
これらのリクエストには、あなたの豆カード・抽出記録・カッピング記録・メモ・お気に入り・その他の個人的なコーヒーデータは含まれません。ユーザーアカウント ID や広告識別子も含みません。
標準的なサーバーログは、セキュリティ・デバッグ・信頼性のために、IP アドレス・タイムスタンプ・リクエストパス・ユーザーエージェントなどの技術的なリクエスト情報を一時的に処理する場合があります。当方はこの情報を、ユーザーの識別・プロファイル作成・アプリやサイトを横断した追跡には使用しません。
フォントはアプリに同梱されており、実行時にダウンロードされません。
「Apple でサインイン」は任意の機能で、Apple のシステムが提供します。サインインすると、本アプリは Apple が返す本アプリ専用のユーザー識別子と、あなたが設定したニックネームのみを端末内に保存します。サインアウトすると、この身元は端末から消去されます。当方のサーバーへ送信されることはありません。
iCloud 同期を有効にすると、本アプリはあなたのデータのスナップショット(豆カード・抽出記録・カッピング記録・お気に入り・設定など)を、あなた自身の Apple ID に紐づく私的な iCloud コンテナ(iCloud Drive / iCloud Documents)に書き込みます。転送と保存は Apple の規約に基づき Apple が行います。このデータはあなた自身の端末とあなた自身の iCloud の間だけを移動し、当方はアクセスできず、受け取ることもありません。
アプリ内の同期・バックアップ機能はいつでも利用でき、iOS 設定で本アプリの iCloud 権限をオフにすれば同期を停止できます。すでに iCloud に同期されたデータは、iOS の iCloud ストレージ管理から確認・削除できます。
アプリ内で作成したデータはあなたが管理します。
「設定 → データ管理」で、データを JSON 完全バックアップとして書き出し、該当する場合は抽出記録を CSV で書き出し、バックアップの取り込み/復元、またはすべてのローカルアプリデータの消去ができます。
「画像シェア」や PDF 書き出しを使用する場合、共有される内容は端末内で生成され、iOS のシステム共有シートを通じて、あなたが選んだ送信先へのみ送られます。当方がその内容を受け取ることはありません。
アプリを削除すると端末内のローカルアプリデータは消去されます(iOS の通常の挙動、およびあなたが管理する端末バックアップと iCloud データに従います)。
当方はあなたのアプリ内容について、アカウントサーバーやサーバー側のユーザープロファイルを保持しないため、データへのアクセス・書き出し・訂正・削除の多くはアプリのローカルデータ機能で直接行えます。プライバシーに関する質問やご要望は当方までご連絡いただけます。
アプリ内容は iOS アプリサンドボックスに保存され、iOS のシステムセキュリティと端末レベルの保護で守られます。iCloud に同期されたデータは Apple の iCloud セキュリティで保護されます。アプリから書き出したバックアップはあなたが管理するファイルであり、安全な保管・共有はあなたの責任です。
ローカルアプリデータは、あなたが削除・アプリデータの消去・アプリのアンインストールを行うまで保持されます(あなたが作成したバックアップと iCloud 同期データに従います)。
本アプリは Apple の App Store を通じて配信され、アプリのインストール・更新・通知・端末レベルの機能のために Apple のシステムサービスを使用する場合があります。「Apple でサインイン」と iCloud 同期はいずれも Apple のシステムサービスであり、Apple によるデータの取り扱いは Apple 自身のプライバシーポリシーに従います。
当方のコンテンツサービスは公開のコーヒー参照コンテンツを提供し、あなたの豆カード・抽出記録・カッピング記録・メモ・お気に入り・その他の個人的なコーヒーデータを受け取りません。
現行バージョンは、広告 SDK・第三者の解析 SDK・第三者のクラッシュ報告 SDK を組み込んでいません。将来のバージョンでこうしたサービスを追加する場合は、本ポリシーおよび App Store のプライバシー情報を相応に更新します。
本アプリは広くコーヒー愛好家を対象としており、13 歳未満の子どもを対象としていません。当方は子どもの個人情報を意図的に収集しません。
本アプリは複数の国・地域で提供される場合があります。EEA・英国・カリフォルニア・日本、その他プライバシーの権利がある地域にお住まいの場合、プライバシーに関する質問やご要望は当方までご連絡いただけます。
本アプリはユーザーアカウントを必要とせず、あなたの個人的なコーヒー内容をローカル(およびあなた自身の iCloud)に保存するため、アプリ内の書き出し・取り込み・削除機能で大半のデータを直接管理できます。
当方は本プライバシーポリシーを随時更新することがあります。重要な変更を行う場合は、上記の発効日を更新し、アプリ内または当方のウェブサイトで通知する場合があります。
プライバシーに関するお問い合わせ:kokennka@gmail.com
© 2026 OLLA Brew Lab. All rights reserved.
OLLA Brew Lab および OLLA は、本アプリおよび関連サービスに使用される名称です。
本アプリのカッピング機能、カッピングシート、および書き出される A4 カッピングシートのレイアウトは、IvanYang 提供のプロトタイプシートに基づき、OLLA BREW LAB × IvanYang として共同開発されたものです。プロトタイプシートのデザインに関する権利は IvanYang に帰属し、アプリ内の実装および書き出される PDF のデジタルレイアウトは © OLLA Brew Lab です。